Inhalando Biología

El Parkinson es una enfermedad neurodegenerativa producida por la muerte de las neuronas dopaminérgicas de la sustancia negra del mesencéfalo. Al morir estas neuronas dejan de cumplir su función principal: la producción de DOPAMINA, un mensajero químico ( neurotransmisor ) que controla la memoria, la atención, el sueño, el aprendizaje y el placer, además de provocar el aumento de la frecuencia y la presión cardíaca.   Los síntomas comienzan lentamente y generalmente en un lado del cuerpo, luego afecta a ambos lados. Algunas de las señales características de esta enfermedad son las siguientes: Depresión o trastornos en el sueño. Disminución en el volumen de la voz. Aumento de la salivación. Falta de expresión facial. Pérdida de los sentidos, principalmente el olfato. Alteraciones cognitivas y de la memoria. Dolores musculares y articulares. Temblor que aparece en reposo en las manos,  brazos, piernas, mandíbula y cara. Rigidez en los brazos, piernas y tronco

Es curioso que un beso nos pareciese algo repugnante y desagradable cuando éramos niñxs pero una vez que damos el primero necesitamos repetirlo cada vez que sentimos atracción por una persona. ¿Quieres saber el sentido de esta contradicción? Eh, eh, para el carro. ¡Antes debemos saber cómo surgió el beso! ORIGEN EVOLUTIVO DEL BESO Según la revista Scientific American Mind , esta costumbre se remonta a nuestros ancestros: Las hembras primates alimentan a sus crías  masticándoles la comida  con el único fin de  reconfortarles y darles cariño, ya que pueden masticar por sí solas.  De esta forma puede ser que se comenzara a asociar un sentimiento de placer (el de comer) con el de juntar los labios. Aunque, como todxs sabemos, el beso en humanos tiene actualmente una función completamente distinta. ¿Cuál es exactamente esa función? Los labios poseen unas 100 veces más cantidad de terminaciones nerviosas que las manos, por lo que se establece un vínculo inme

PATÓGENOS ASOCIADOS AL CONSUMO DE CARNE   Una de las bases imprescindibles de la industria cárnica DEBERÍA ser la seguridad de sus productos. Sin embargo, la gran demanda por parte de la sociedad y el afán de enriquecerse por parte de estas empresas, provoca que se lleven a cabo medidas de higiene en un tiempo no apto , lo que desencadena que cantidades masivas de carne salgan contaminadas al mercado. Además, las nefastas condiciones de algunos mataderos nos sorprenderían, sobre todo en industrias relacionadas con cadenas de comida rápida, donde los animales están en espacios tan reducidos que comen sus propias heces o lo que es peor, heces contaminadas de otro animal. Si partimos de estas circunstancias, es inevitable que la mayoría de la carne esté infectada. Esta contaminación puede ser muy difícil de eliminar, ya que a veces no basta con cocinarla. Esto es debido sobre todo a las ENDOSPORAS de resistencia bacteriana, una estrategia de supervivencia y ada